Penne mit Cime di Rapa
Früher hat die Mama unseres damaligen Lieblingsitalieners (mein Lieblingsmensch ging da fast 40 Jahre hin) immer mal was aus der Heimat für uns gemacht. Und dazu gehörte ein Nudelgericht mit Cime di Rapa (Stängelkohl). Nun ist mir bei einem Gemüsedealer eben dieser Cime di Rapa in die Hände gefallen….
